Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
$ 121.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 350 Peso: 464gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 2.2cm. x 1.4cm. x 0.2cm.
Colección: ISBN 9786078423606
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
Introducirse a este libro es explorar parte de la cocina mestiza e indígena consumida cotidianamente por habitantes de Tlaxcala. Se trata de un recorrido por un estado del país tan rico en tradiciones como en festividades, lo que crea un ambiente propicio para la preparación y el disfrute de los alimentos característicos de la región. Así es como la autora aporta una visión sustancial de la auténtica cocina tlaxcalteca.

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