Pequeño Larousse Gastronomique en Español, El
Autores Varios
$ 310.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 346 Peso: 708gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 23.5cm. x 19cm. x 2cm.
Colección: LAROUSSE ISBN 9786072109100
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
Tenga siempre a la mano lo esencial de la cocina internacional en este práctico libro de referencia. Con más de 1800 términos, definiciones y novedades técnicas y conceptuales en torno al tema, esta obra es indispensable para cualquier persona que desee obtener un panorama completo de las cocoinas tradiconales y típicas del mundo.

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