Una joya para comérsela. María Pilar Conn nos muestra en esta espectacular obra la mejor repostería que realiza día a día en su pastelería Cardinal American Bakery. El autor de Cardinal American Bakery: pasteles, del arte a la creación es Maria Pilar Conn, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas. La publicación Cardinal American Bakery forma parte del catálogo de Lemo. en Madrid. Esta editorial tiene títulos sobre todo de Diseño. Louis Bou es un ejemplo de colección de Lemo.