Reposteria con Anna
Olson, Anna
$ 430.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 294 Peso: 1050gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 26cm. x 21.7cm. x 2cm.
Colección: EDITORIAL.HIPERLIBRO S.A. DE C.V. ISBN 9789874578747
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
La pastelería no sólo se trata de qué hacer, sino del cómo funciona todo para lograr resultados cotidianos. Por esa razón traté de dar la mayor cantidad de respuestas a los porqués, para que usted sea capaz de usar estos consejos en la cocina y pueda trabajar con confianza.

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