Grandes chefs Mexicanos.
Larousse
$ 499.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 304 Peso: 1.5gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 29.1cm. x 22.3cm. x 2.1cm.
Colección: LAROUSSE ISBN 9786072122420
Encuadernación: Pasta dura Audiencia General
Sinopsis
Reúne a 29 personalidades mexicanas del mundo de la panadería, la repostería y la chocolatería, que han sido reconocidos tanto nacional como internacionalmente. Encontrará la biografía de cada uno de los participantes junto a una magnífica fotografía. La obra contiene más de 100 recetas creadas por ellos con ingredientes mexicanos. Cada una está explicada paso a paso y cuenta con una increíble fotografía.

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