Cocottes Cazuelas y cacerolas
Salvador García-Arbós Paco Pérez
$ 229.00

ISBN 9788408200437 No. Páginas No disponible
Tema: Obras generales (Cocina) Fecha Publicación
2018-11-13
Editorial: Planeta Gastro Idioma: Español
Sinopsis

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

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