El placer de la comida aguascalentense
María de Jesús González Cruz
$ 39.00

ISBN 9786077450351 No. Páginas 156
Tema: Literatura (Cocina) Fecha Publicación
2014-11-04
Editorial: SECUL/DIR. GENERAL DE CULTURAS POPULES Idioma: Inglés
Sinopsis
Es motivo de celebración para los entusiastas de la cocina mexicana, que se dé a conocer un recetario con lo mejor de una tradición culinaria estatal que permite apreciar la creatividad de abuelas, chefs y antiguos cocineros. Una publicación que reúne técnicas y conocimientos para preparar recetas tradicionales aguascalentenses, y que para muchos lectores puede resultar todo un suceso.

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