Marc Slonim proporciona una admiorable introducción pqara los que se inician por los caminos de la novela, el cuento, el teato y la poesÃa rusos y un recordatorio vivificante para los viejos entusiastas de la gran riqueza de esta literatura y de sus más altos representantes.
Este recetario constituye una primera aproximación a la cultura gastronómica de la comunidad mascogo de Coahuila. Un estudio introductorio da cuenta de los antecedentes históricos de este original grupo étnico avecindado en el noreste de México desde el siglo XIX, proveniente de los estados del sur profundo estadounidense, así como de algunos de los principales elementos culturales involucrados en sus artes culinarias, que evidencian las influencias africana, seminola, hispano mexicana y texana
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