Carne de Primera
Turner, Richard
$ 600.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 352 Peso: 1297gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 26cm. x 21cm. x 3cm.
Colección: BLUME ISBN 9788416965342
Encuadernación: Pasta dura Audiencia General
Sinopsis
En los capítulos dedicados a las recetas encontrará información sobre los actuales métodos de crianza rápidos que la mayoría de los ganaderos se ven presionados a adoptar, con las consiguientes repercusiones para nuestro paladar e incluso para la salud. En un ciclo destructivo, la demanda de carne fomenta la ganadería intensiva, lo que a su vez hace que la carne resulte barata y se consuma en exceso. Se trata de un ciclo que no beneficia a nadie, ni a la salud. En este libro se defienden las compras sensatas: menor cantidad pero de mejor calidad, carne de terneras criadas por ganaderos que se toman en serio su trabajo. Un modo de evitar la carne de ganadería intensiva consiste en ser mucho más selectivo con los establecimientos donde se compra. Esta es una historia de celebración que abarca desde la raza Angus hasta la White park, con buenas razones para buscar, comprar y cocinar ternera con respeto hacia el ganadero, el animal y su estómago.

Libros relacionados


Principios universales de diseño (2019)                    
Lidwell/Holder/Butle
Principios universales de diseño (2019)                    
Lidwell/Holder/Butle
$ 825.00
SETENTA GRANDES INVENTOS Y DESCUBRIMIENTOS DEL MUNDO ANTIGUO, LOS
FAGAN, BRIAN M.
SETENTA GRANDES INVENTOS Y DESCUBRIMIENTOS DEL MUNDO ANTIGUO, LOS
FAGAN, BRIAN M.
$ 970.00
Arqueología. Toda la historia (2019)
Paul Bahn
Arqueología. Toda la historia (2019)
Paul Bahn
$ 1,160.00
Arte del Zentangle, El
Bremner, Margaret
Arte del Zentangle, El
Bremner, Margaret
$ 450.00
Momentos Trascendentales en el Arte. Esenciales Arte
Cheshire, Lee
Momentos Trascendentales en el Arte. Esenciales Arte
Cheshire, Lee
$ 550.00

Para acompañar tu lectura


LIBRETA ALICIA RAYADA
LIBRETA ALICIA RAYADA
$ 450.00
Etiqueta de Equipaje Negra
Etiqueta de Equipaje Negra
$ 186.49
LIBRETA LARGE BATMAN BLANCA
LIBRETA LARGE BATMAN BLANCA
$ 450.00
Libreta gde, ed.esp. Mickey Mouse, en blanco, tapa dura, negra
Libreta gde, ed.esp. Mickey Mouse, en blanco, tapa dura, negra
$ 308.63
Libreta Ex-gde, caudriculada, negra, rústica
Libreta Ex-gde, caudriculada, negra, rústica
$ 257.07

Libros relacionados


Principios universales de diseño (2019)                    
Lidwell/Holder/Butle
$ 825.00
Principios universales de diseño (2019)                    
Lidwell/Holder/Butle
Principios universales de diseño (2019)                    
Lidwell/Holder/Butle
$ 825.00
SETENTA GRANDES INVENTOS Y DESCUBRIMIENTOS DEL MUNDO ANTIGUO, LOS
FAGAN, BRIAN M.
$ 970.00
SETENTA GRANDES INVENTOS Y DESCUBRIMIENTOS DEL MUNDO ANTIGUO, LOS
FAGAN, BRIAN M.
SETENTA GRANDES INVENTOS Y DESCUBRIMIENTOS DEL MUNDO ANTIGUO, LOS
FAGAN, BRIAN M.
$ 970.00
Arqueología. Toda la historia (2019)
Paul Bahn
$ 1,160.00
Arqueología. Toda la historia (2019)
Paul Bahn
Arqueología. Toda la historia (2019)
Paul Bahn
$ 1,160.00
Arte del Zentangle, El
Bremner, Margaret
$ 450.00
Arte del Zentangle, El
Bremner, Margaret
Arte del Zentangle, El
Bremner, Margaret
$ 450.00
Momentos Trascendentales en el Arte. Esenciales Arte
Cheshire, Lee
$ 550.00
Momentos Trascendentales en el Arte. Esenciales Arte
Cheshire, Lee
Momentos Trascendentales en el Arte. Esenciales Arte
Cheshire, Lee
$ 550.00


Bienvenido
Correo electrónico / nombre de usuario
Contraseña
Recordarme en esta computadora
Crear cuenta
Tu nombre
Correo electrónico
(Te enviaremos un correo con el código para activar tu cuenta)
Contraseña
Confirmar contraseña
Recuperar contraseña
¿Olvidaste tu contraseña?

Por favor escribe a continuación el correo con el que te registraste:

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/opt/rh/php54/root/var/lib/php/session) in Unknown on line 0