Elemento indispensable en la formación de toda persona culta sigue siendo hoy el conocimiento de las letras clásicas. El autor traza aquà un panorama de la literatura latina sin omitir nada esencial y dando una clara idea de las figuras y corrientes.
Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo?
¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales,
la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el
sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la
poeta que revolucionó las letras novohispanas
