Ahuácatl, Tesoro Verde Mexicano
Garcia Trejo, Carlos
$ 490.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 125 Peso: 1250gr.
Tema: Tecnología (Agricultura y ganadería) Tamaño: 32cm. x 24cm. x 1.3cm.
Colección: UNIVERSIDAD LATINA DE AMERICA ISBN 9789420427529
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
El desarrollo de la industria aguacatera ha significado una verdadera revolución verde para Michoacán. Durante poco más de 50 años, las actividades de producción, empaque, comercialización e industrialización de este frutal han transformado la economía, las estructuras sociales y el paisaje de amplias zonas del estado. En esta obra, bien documentada y artísticamente ilustrada y empastada, encontramos una perspectiva integral de dicha industria.

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