Ensayos de homenaje en el primer centenario del nacimiento del filósofo español, que abordan diversos aspectos de la obra de Ortega. Los cuatro trabajos dibujan con rigor algunos de los horizontes centrales del quehacer filosófico hispánico en el mundo actual.
La cocina siempre ha sido una de las
principales manifestaciones
culturales del ser humano.
Comer es un acto biológico,
cocinar es un acto cultural.
Esta colección recoge recetarios
mexicanos antiguos, algunos
publicados y otros inéditos.
