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Gastronomía e imperio. La cocina en la historia del mundo
Laudan, Rachel
$ 370.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 562 Peso: 854gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 23cm. x 15cm. x 3cm.
Colección: ISBN 9786071666215
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
Contar una historia de la cocina global desde sus inicios supone, por supuesto, una empresa ambiciosa.

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