Ensayos de homenaje en el primer centenario del nacimiento del filósofo español, que abordan diversos aspectos de la obra de Ortega. Los cuatro trabajos dibujan con rigor algunos de los horizontes centrales del quehacer filosófico hispánico en el mundo actual.
Reúne a 29 personalidades mexicanas del mundo de la panadería, la
repostería y la chocolatería, que han sido reconocidos tanto nacional
como internacionalmente.
Encontrará la biografía de cada uno de los participantes junto a una
magnífica fotografía.
La obra contiene más de 100 recetas creadas por ellos con
ingredientes mexicanos. Cada una está explicada paso a paso y
cuenta con una increíble fotografía.
