Blaise Pascal (1623-1662) hombre de su tiempo, concilió el estilo del pensamiento directo con el arte de una retorica persuasiva, que empleaba a un tiempo la paradoja, el asombro y la sorpresa. Esta caracterÃstica estarÃa presente por igual en los dos objetos de su estudio: las ciencias fÃsicas y la antropológica cristiana.
El campo económico del tequila en tiempos de la mundialización. Diagnóstico del sistema de producción ejidal de Agave tequiliana. Las denominaciones de origen Tequila y Mezcal, y la biodiversidad.
