Blaise Pascal (1623-1662) hombre de su tiempo, concilió el estilo del pensamiento directo con el arte de una retorica persuasiva, que empleaba a un tiempo la paradoja, el asombro y la sorpresa. Esta caracterÃstica estarÃa presente por igual en los dos objetos de su estudio: las ciencias fÃsicas y la antropológica cristiana.
Disfrutar un platillo delicioso en una mesa compartida es una de las más sabrosas reuniones. Las recetas que presento en estas páginas fueron seleccionadas para cubrir todos los gustos y ofrecer un poco de las cocinas más disfrutadas del mundo, todas ellas son tan prácticas como sabrosas.
