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Gastronomía e imperio. La cocina en la historia del mundo
Gastronomía e imperio. La cocina en la historia del mundo
Laudan, Rachel
$ 370.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
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Número de páginas:
562
Peso:
854gr.
Tema:
Obras generales (Cocina)
Tamaño:
23cm. x 15cm. x 3cm.
Colección:
ISBN
9786071666215
Encuadernación:
Rústica
Audiencia
General
Sinopsis
Contar una historia de la cocina global desde sus inicios supone, por supuesto, una empresa ambiciosa.
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