Recetario Tradicional de la Costa de Chila No. 73
Ley Villaseñor, Laura
$ 42.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 79 Peso: 130gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 20.8cm. x 13.3cm. x 0.5cm.
Colección: CONACULTA/DIR. GRAL DE CULTURAS POPULARE ISBN 9786077455547
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
Cada rincón del país guarda sus propias sorpresas gastronómicas. La costa de Chila, lugar de chiles, al sur del estado de Nayarit, es única. Como en otros lugares a lo largo y ancho del territorio nacional, la comida cotidiana guarda una relación particular con festividades cívicas, religiosas o familiares. El recetario tradicional de la Costa de Chila es la principal contribución a la cultura de dicha religión ahora es puesta a la mesa y será recordada y degustada por generaciones.

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