El autor sostiene que la economÃa y la literatura tienen puntos de contacto y para demostrarlo aborda los siguientes temas: el origen histórico de la filosofÃa y del dinero acuñado, asà como la postulación bivalente que afirma que las palabras señalan cosas concretas y que el dinero implica la posibilidad de obtener bienes si aceptamos que la literatura es valorable.
Reúne a 29 personalidades mexicanas del mundo de la panadería, la
repostería y la chocolatería, que han sido reconocidos tanto nacional
como internacionalmente.
Encontrará la biografía de cada uno de los participantes junto a una
magnífica fotografía.
La obra contiene más de 100 recetas creadas por ellos con
ingredientes mexicanos. Cada una está explicada paso a paso y
cuenta con una increíble fotografía.