Ensayos de homenaje en el primer centenario del nacimiento del filósofo español, que abordan diversos aspectos de la obra de Ortega. Los cuatro trabajos dibujan con rigor algunos de los horizontes centrales del quehacer filosófico hispánico en el mundo actual.
Sal en Mesoamérica
El sabor de los dioses
Producción y usos de la época prehispánica a la actualidad
Las salinas prehispánicas de oaxaca, san miguel Ixtapan, escuinapa, Belice
Etnoarqueologia de la sal en Michoacán
Los gemelos en la cosmovisión mesoamericana
Chantico cuaxolotl
A 500 años ¿eran teules los soldados españoles?
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