La cocina nos remite a una variedad de
ingredientes que provee la naturaleza a
la cultura de una sociedad. La selección
de esos ingredientes y la forma de
preparación de los alimentos imprimen
el sello de identidad a una localidad,
región o país.
Libros relacionados
Paleopatología Evidencias Oseas en los Restos de la Capilla de Indios