El autor sostiene que la economÃa y la literatura tienen puntos de contacto y para demostrarlo aborda los siguientes temas: el origen histórico de la filosofÃa y del dinero acuñado, asà como la postulación bivalente que afirma que las palabras señalan cosas concretas y que el dinero implica la posibilidad de obtener bienes si aceptamos que la literatura es valorable.
La cocina es cultura. Por ello, ahora se inicia esta colección de recetarios indígenas y populares de México, sin aparecer en la que en la numerosa biografía culinaria nacional. Todos los recetarios de esta colección pretende aportar a los lectores la información suficiente para prepararar los platillos respectivos, aunque aveces aparezcan ingredientes cuya disponibilidad no es ten sencilla
