Vino, El. Una mirada irreverente al mundo de los sommeliers, enólogos y bebedores
Bosker Bianca
$ 229.00

ISBN 9786075275901 No. Páginas No disponible
Tema: Obras generales (Recreación) Fecha Publicación
2018-06-07
Editorial: Océano Idioma: Español
Sinopsis
Este libro cambiará la forma en que bebes el vino y, tal vez, la forma en que vives, para siempre. La periodista profesional y bebedora aficionada Bianca Bosker no sabía mucho sobre el vino, hasta que descubrió un universo alternativo donde reina el gusto, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la búsqueda del sabor. Asombrada por su pasión y sus poderes sensoriales, Bosker se propuso descubrir si ella también podría convertirse en una apasionada del vino. Con una curiosidad sin límites, humor y una saludable dosis de escepticismo, la autora hace un recorrido por grupos de degustación underground, restaurantes exclusivos de la ciudad de Nueva York, fábricas de vinos de California e incluso nos llevará con un neurocientífico para intentar responder la pregunta más persistente de todos: ¿por qué el vino es tan importante?

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