Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro
Héctor Latapí López
$ 73.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 156 Peso: 228gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 2.1cm. x 1.4cm. x 0.1cm.
Colección: ISBN 9786075165998
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro recopila, a través de una larga investigación, gran variedad de recetas de la cocina tradicional de la zona de Villa del Progreso y Bernal, en Querétaro, con el objetivo de impulsar la promoción, preservación y difusión de la riqueza gastronómica de esa zona del semidesierto queretano. Presenta de manera bilingüe (en español y otomí) una gran variedad de guisos elaborados con los productos de la recolección que el campo ofrece: platillos con nopal, verdolagas y otros quelites, flores de diferentes cactáceas, xoconostle, sábila, tunas o xamules, escamoles, gusanos de maguey, chinicuiles, entre otros.

Libros relacionados


Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
$ 126.00
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
$ 121.00
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
$ 61.00
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
$ 64.00
El placer de la comida aguascalentense
María de Jesús González Cruz
El placer de la comida aguascalentense
María de Jesús González Cruz
$ 65.00

Para acompañar tu lectura


Libreta de dibujo grande, negra, tapa dura
Libreta de dibujo grande, negra, tapa dura
$ 257.06
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
$ 193.26
Diario de bolsillo Cahier, Cartulina Kraft, Rayado, Rústica
Diario de bolsillo Cahier, Cartulina Kraft, Rayado, Rústica
$ 116.66
Libreta de bolsillo, roja, rayada, tapa dura
Libreta de bolsillo, roja, rayada, tapa dura
$ 261.50
Libreta gde, ed.esp. LEGO, rayada, tapa dura, negra
Libreta gde, ed.esp. LEGO, rayada, tapa dura, negra
$ 283.09

Libros relacionados


Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
$ 126.00
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
$ 126.00
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
$ 121.00
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
$ 121.00
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
$ 61.00
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
$ 61.00
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
$ 64.00
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
$ 64.00
El placer de la comida aguascalentense
María de Jesús González Cruz
$ 65.00
El placer de la comida aguascalentense
María de Jesús González Cruz
El placer de la comida aguascalentense
María de Jesús González Cruz
$ 65.00

Para acompañar tu lectura


Libreta de dibujo grande, negra, tapa dura
$ 257.06
Libreta de dibujo grande, negra, tapa dura
Libreta de dibujo grande, negra, tapa dura
$ 257.06
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
$ 193.26
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
$ 193.26
Diario de bolsillo Cahier, Cartulina Kraft, Rayado, Rústica
$ 116.66
Diario de bolsillo Cahier, Cartulina Kraft, Rayado, Rústica
Diario de bolsillo Cahier, Cartulina Kraft, Rayado, Rústica
$ 116.66
Libreta de bolsillo, roja, rayada, tapa dura
$ 261.50
Libreta de bolsillo, roja, rayada, tapa dura
Libreta de bolsillo, roja, rayada, tapa dura
$ 261.50
Libreta gde, ed.esp. LEGO, rayada, tapa dura, negra
$ 283.09
Libreta gde, ed.esp. LEGO, rayada, tapa dura, negra
Libreta gde, ed.esp. LEGO, rayada, tapa dura, negra
$ 283.09



Correo del libro
Alberto Blanco: El ritmo del instante

De muy joven, a Alberto Blanco se le presentó ese llamado. Su respuesta fue un rotundo sí.
Leer en el blog
Videos
Sofía Álvarez

Libros que despiertan inquietudes filosóficas, que atraviesan las religiones del mundo o que contienen poemas juguetones como los de Efraín Huerta.
Ver en el blog
Bienvenido
Correo electrónico / nombre de usuario
Contraseña
Recordarme en esta computadora
Crear cuenta
Tu nombre
Correo electrónico
(Te enviaremos un correo con el código para activar tu cuenta)
Contraseña
Confirmar contraseña
Recuperar contraseña
¿Olvidaste tu contraseña?

Por favor escribe a continuación el correo con el que te registraste: