Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro
Héctor Latapí López
$ 73.00
Precio exclusivo para Librería Virtual
Número de páginas: 156 Peso: 228gr.
Tema: Obras generales (Cocina) Tamaño: 2.1cm. x 1.4cm. x 0.1cm.
Colección: ISBN 9786075165998
Encuadernación: Rústica Audiencia General
Sinopsis
Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro recopila, a través de una larga investigación, gran variedad de recetas de la cocina tradicional de la zona de Villa del Progreso y Bernal, en Querétaro, con el objetivo de impulsar la promoción, preservación y difusión de la riqueza gastronómica de esa zona del semidesierto queretano. Presenta de manera bilingüe (en español y otomí) una gran variedad de guisos elaborados con los productos de la recolección que el campo ofrece: platillos con nopal, verdolagas y otros quelites, flores de diferentes cactáceas, xoconostle, sábila, tunas o xamules, escamoles, gusanos de maguey, chinicuiles, entre otros.

Libros relacionados


Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
$ 121.00
Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro
Héctor Latapí López
Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro
Héctor Latapí López
$ 73.00
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
$ 61.00
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
$ 126.00
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
$ 64.00

Para acompañar tu lectura


Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
$ 193.26
Estuche mediano Negro
Estuche mediano Negro
$ 384.68
FLOURESCENT ROLLER ORANGE
FLOURESCENT ROLLER ORANGE
$ 193.24
Estuche negro para lentes de lectura y plumas
Estuche negro para lentes de lectura y plumas
$ 167.81
Libreta de bolsillo, rayada, blanca, Pasta dura
Libreta de bolsillo, rayada, blanca, Pasta dura
$ 167.71

Libros relacionados


Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
$ 121.00
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
Así se come en Tlaxcala
Yolanda Ramos Galicia
$ 121.00
Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro
Héctor Latapí López
$ 73.00
Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro
Héctor Latapí López
Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro
Héctor Latapí López
$ 73.00
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
$ 61.00
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
Cocina tradicional jerezana
Eugenia Vargas Hernández
$ 61.00
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
$ 126.00
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
Tradiciones de la cocina hñähñu del Valle del Mezquital
Edith Yesenia Peña Sánchez
$ 126.00
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
$ 64.00
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
Las flores en la cocina mexicana
Raquel Torres Cerdán
$ 64.00

Para acompañar tu lectura


Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
$ 193.26
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
Bolígrafo negro de plástico, tinta negra de gel, 0.5mm
$ 193.26
Estuche mediano Negro
$ 384.68
Estuche mediano Negro
Estuche mediano Negro
$ 384.68
FLOURESCENT ROLLER ORANGE
$ 193.24
FLOURESCENT ROLLER ORANGE
FLOURESCENT ROLLER ORANGE
$ 193.24
Estuche negro para lentes de lectura y plumas
$ 167.81
Estuche negro para lentes de lectura y plumas
Estuche negro para lentes de lectura y plumas
$ 167.81
Libreta de bolsillo, rayada, blanca, Pasta dura
$ 167.71
Libreta de bolsillo, rayada, blanca, Pasta dura
Libreta de bolsillo, rayada, blanca, Pasta dura
$ 167.71



Correo del libro
Las metáforas de la crítica

Evodio Escalante nos propone en este libro una visión de la crítica entendida como un ejercicio de metáforas.
Leer en el blog
Videos
Darío T. Pie

En su turno en el Sillón Verde, T. Pie nos habló de la importancia de los libros para un actor, la riqueza de la historia y sobre un genio como Nikola Tesla.
Ver en el blog
Bienvenido
Correo electrónico / nombre de usuario
Contraseña
Recordarme en esta computadora
Crear cuenta
Tu nombre
Correo electrónico
(Te enviaremos un correo con el código para activar tu cuenta)
Contraseña
Confirmar contraseña
Recuperar contraseña
¿Olvidaste tu contraseña?

Por favor escribe a continuación el correo con el que te registraste: